1.五指毛桃功能物质提取与应用技术许可使用技术成果,主要包括:(1)五指毛桃功能物质高效提取技术:(2)五指毛桃益生菌固体饮料生产技术。 2.技术指标:(1)建立五指毛桃活性成分检测技术1套;(2)提供五指毛桃活性物质高效稳定化生产技术1套,提取率不低于90%:(3)提供五指毛桃益生菌固体饮料生产技术1套。